《食神·百厨大战》

（《炙热游戏：百厨大战》第二季）

基础信息

• 平台：优酷独播，浙江卫视上星播出
• 类型：中餐厨艺竞技真人秀
• 开播：2026‑06‑24；每周三12:30更新正片，共12集
• 录制地：扬州影视基地，大量融入淮扬菜元素

赛制核心

12位星厨（业内名厨、黑珍珠/米其林主厨）守擂；88位民间素厨来自全国各地，有家常菜师傅、小店老板、民间手艺人。

核心规则：素厨可以主动挑战星厨，挑战成功直接顶替席位，星厨跌落，星素可以换位，不靠资历，只看菜品得分。
多轮主题淘汰赛：地域菜系、极限限时、冷门食材、创意融合，层层筛选，最终决出“食神”总冠军。

评审团（两套打分，各占50%权重）

大众评审（食客视角）
常驻：刘涛、潘玮柏；飞行：高叶、林更新、刘维、孟子义等

专业行业评审（厨艺专业）
蔡昊（黑珍珠三钻）、梁经伦（厨魔，米其林三星）、周晓燕（淮扬菜非遗传承人）

部分参赛星厨

古志辉（粤菜教父）、张元富（川菜大师）、李冬（京菜）、古振海（潮州菜）、周晨（法餐）等，覆盖八大菜系+融合菜。
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